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云浮有什么好吃的美食_云浮美食有哪些-今日快讯

时间：2023-05-17 07:57:58     来源：互联网

1、罗定鱼腐


(资料图)

2、罗定皱皮鱼腐又名罗定鱼腐，是云浮当地的传统名菜。历史悠久，风味独特，是节日里不可多得的美味。罗定鱼腐久负盛名。它主要由新鲜鲥鱼、淀粉和新鲜鸡蛋油炸而成。营养丰富，软滑可口，香甜可口，久煮不烂，老少皆宜。

3、六祖宿寨罗汉寨

4、罗斋又称罗汉菜，是汉族的传统素菜，原为著名的佛教素菜。这道菜，因聚集了十八罗汉而得名，是一道具有寺庙风味的“全家福”。用十八种鲜香原料精心烹制而成，是素菜中的上品。

5、云浮肠粉

6、云浮的肠粉可以说是肠粉的发源地，在这里可以吃到历史最悠久，饮食文化最有内涵的肠粉。这里的肠粉皮很薄但不容易破，还能看到各种食材包在里面。当然主要还是鸡蛋香肠或者肉香肠。鸡蛋或绞肉裹上粉条，粉条白里透红，撒上葱、姜、蒜的一些配料，浇上一点酱。不仅印象非常深刻，而且味道鲜美，回味无穷！

7、达布兰

8、达恰夫是云南县连滩镇的一个特色小吃。每到天亮，就会有骑着自行车的小贩喊着餐包。大锅饭、银糠、麻辣糕、大锅饭已在云浮市、肇庆市流传，深受百姓喜爱！

9、胖黑叶荔枝

10、胖黑叶荔枝是郁南县的著名特产，历史悠久，是著名的省级口岸。色泽鲜艳，肉白如玉，剥壳后纸中无湿，坚如果冻，口脆，味甜可口，果大核细，皮薄肉厚。是西江地区著名的水果，在市场上很畅销。

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